炸藕盒

炸藕盒

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刘老爹uqgl
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就是棒，外酥里嫩，香脆可口美味佳肴，希望大家一起来学！
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

炸藕盒的用料

藕 l节 猪肉馅 一斤
酱油 10克 盐 3克
面粉 100克 玉米淀粉 60克
泡打粉 3克 鸡蛋 l个
料酒 二勺

炸藕盒的做法

#“佳”节好滋味#炸藕盒的做法图解1

步骤1

备好一节藕用热水焯一下
#“佳”节好滋味#炸藕盒的做法图解2

步骤2

肉馅打好放入一个鸡蛋，盐鸡精少许料酒生抽绊匀备用
#“佳”节好滋味#炸藕盒的做法图解3

步骤3

肉馅拌匀后放入少许淀粉
#“佳”节好滋味#炸藕盒的做法图解4

步骤4

每个藕片中放入肉馅装好备用

炸藕盒的烹饪技巧

锅中多放点油炸藕盒，这样炸不会沾在一起.非常好熟，炸完一遍再复炸一遍，这样炸出来外酥里嫩，脆皮香香的，太棒了，喜欢赶紧下手学起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 刘老爹uqgl 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炸 下酒菜 宴客菜
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