土豆芸豆炖排骨

精品 独家
21.8万 浏览 3998 收藏


东北风味东北菜~排骨软嫩脱骨~ 使用轻盐调料更健康~
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

土豆芸豆炖排骨的用料

排骨 300克 芸豆 400g
土豆 1个 酱油 2勺
老抽 1勺 适量
八角 1个 桂皮 1块
冰糖 5个 姜片 2片
料酒 1勺

土豆芸豆炖排骨的做法

土豆芸豆炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡1小时,浸泡出血水。
土豆芸豆炖排骨的做法图解2

步骤2

土豆用勺子挖出小块。
土豆芸豆炖排骨的做法图解3

步骤3

芸豆清洗干净,掰断备用。粉丝清洗干净备用。
土豆芸豆炖排骨的做法图解4

步骤4

排骨冷水下锅,放入料酒,姜,小葱,大料煮开锅2分钟。捞出排骨备用。
土豆芸豆炖排骨的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入姜,大料,花椒爆香。
土豆芸豆炖排骨的做法图解6

步骤6

导入排骨,酱油,白糖大火翻炒。
土豆芸豆炖排骨的做法图解7

步骤7

倒入淹没排骨的水,开过后放入粉丝。
土豆芸豆炖排骨的做法图解8

步骤8

开过后放入芸豆炖煮20分钟。
土豆芸豆炖排骨的做法图解9

步骤9

倒入土豆和少量水,蚝油,继续炖煮20分钟收汁。
土豆芸豆炖排骨的做法图解10

步骤10

开锅捞出装盘,完美!

土豆芸豆炖排骨的烹饪技巧

东北人吃东北菜,味道正宗绝了! 土豆用勺子挖成小块味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-04

你当前的位置:豆果美食 > 土豆芸豆炖排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 土豆芸豆炖排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活