低卡无油红薯挞

低卡无油红薯挞

精品 独家
2.3万 浏览 784 收藏
收藏
摩卡的吃货妈咪
摩卡的吃货妈咪
＋ 关注

Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，今日分享一款超简单的无面粉版《低卡无油红薯挞》，操作零难度，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️

红薯挞的用料

红薯 150g 脱脂牛奶 25ml
零卡糖 5g 黑芝麻 1g

红薯挞的做法

低卡无油红薯挞的做法图解1

步骤1

超级mini，你也可以叫它们红薯mini软曲奇
低卡无油红薯挞的做法图解2

步骤2

150g红薯蒸熟
低卡无油红薯挞的做法图解3

步骤3

压成红薯泥
低卡无油红薯挞的做法图解4

步骤4

少量多次加入25ml脱脂牛奶
低卡无油红薯挞的做法图解5

步骤5

每次加入牛奶后都先搅拌均匀
低卡无油红薯挞的做法图解6

步骤6

加入5g领卡糖，1g黑芝麻
低卡无油红薯挞的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
低卡无油红薯挞的做法图解8

步骤8

将红薯泥放入裱花袋中，套上裱花嘴
低卡无油红薯挞的做法图解9

步骤9

均匀挤在垫了油纸的烤盘上，每个中间留点空隙
低卡无油红薯挞的做法图解10

步骤10

烤箱180度20分钟
低卡无油红薯挞的做法图解11

步骤11

刚烤完有点粘拿不下来正常的，等冷却放凉后就很好拿下来了
低卡无油红薯挞的做法图解12

步骤12

一口一个，感觉比直接啃红薯更有意思
低卡无油红薯挞的做法图解13

步骤13

烤过之后嚼起来比蒸好的红薯多了些韧性
低卡无油红薯挞的做法图解14

步骤14

食材和步骤以及热量参考值供大家参考，喜欢的赶紧尝试一下吧

红薯挞的烹饪技巧

Tips： 1⃣️牛奶多次少量的加，每次加完先搅拌均匀后再加 2⃣️红薯挤在烤盘上的时候，每个之间留点缝隙，过程中会有些许膨胀 3⃣️烤完放凉后再把红薯挞从油纸上拿下来，不然会 粘，不太好拿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 摩卡的吃货妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红薯挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 低卡无油红薯挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 低卡无油红薯挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活