美味卤鸡蛋

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卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜，放入冰箱，随吃随取，既可热食也可冷食， 营养丰富，味道鲜美 ，快来试试吧！

美味卤鸡蛋的用料

鸡蛋 24个 香叶 4片
八角 8个 红辣椒 2个
姜 适量 酱油 适量
盐 适量

美味卤鸡蛋的做法

美味卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟后倒出水分，用汤勺轻轻地把鸡蛋壳敲破。
美味卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋的锅中加入准备好的八角、香叶、干辣椒、姜片，加水没过鸡蛋，然后放盐和酱油。用小勺子舀一口尝一下味道，特别咸就可以了。
美味卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

大火煮开后转小火煮25分钟入味，再关火等2-3小时入味，凉后即可食用。
美味卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

美味的卤鸡蛋出锅啦！

美味卤鸡蛋的烹饪技巧

这样弄鹌鹑蛋也特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 大唐发电 编写，未经授权不得转载
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