不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~

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煎完的表皮特别焦香又有韧性,焖过之后口感超级软嫩,内馅肉汁饱满,孜然有味,可以给家里的宝贝试着做一做~

不用和面的用料

馅料: 鸡胸肉馅 2块
葱姜末 适量 小葱花 适量
生抽 18g 老抽 8g
香油 9g 孜然粉 1g
胡椒粉 0.5g 2g
包饼: 饺子皮 30张
少许 清水 1小碗
熟黑芝麻 少许

不用和面的做法

不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解1

步骤1

鸡胸肉馅加入入姜蒜末、小葱花、生抽、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解2

步骤2

舀一勺肉馅包入饺子皮,四周边缘抹水。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解3

步骤3

开口折叠收紧,微微压平。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解4

步骤4

多功能锅倒油,放入小馅饼小火煎至两面金黄。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解5

步骤5

加1小碗清水,焖2分钟左右至水分收干,小馅饼变透明即可。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解6

步骤6

出锅撒上少许熟黑芝麻点缀。
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~的做法图解7

步骤7

提前包好,早上一煎一焖10分钟就能搞定,孩子超爱吃~

不用和面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-10

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