家常也好吃~酱香炒牛蛙

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酱香炒牛蛙的用料

牛蛙 3只 洋葱 半个
青椒 1个 3片
8瓣 料酒 2勺
红烧酱油 2勺 豆瓣酱 1勺
白胡椒碎 少许 2克

酱香炒牛蛙的做法

家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解1

步骤1

这道菜用到的食材
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙洗净切成小块
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解3

步骤3

蒜剥皮,姜切片,洋葱和青椒切成块
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油,炒香姜蒜
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解5

步骤5

下牛蛙翻炒
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解6

步骤6

加入料酒去腥
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解7

步骤7

加入红烧酱油
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解8

步骤8

再加入一勺豆瓣酱增加风味
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解9

步骤9

酱料都炒匀后,加入适量清水煮一会儿
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解10

步骤10

煮至汤汁浓稠后加少许盐调味
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解11

步骤11

再加点白胡椒碎提味
家常也好吃~酱香炒牛蛙的做法图解12

步骤12

做好的样子~好吃

酱香炒牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-10

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