鱼香鸡肉丝

鱼香鸡肉丝

精品
2.3万 浏览 519 收藏
收藏
墨西娘
墨西娘 墨西娘
＋ 关注

鱼香肉丝是家喻户晓的家常菜，这次用鸡肉丝来做成「鱼香鸡肉丝」，也鲜嫩多汁。荤素搭配 ，真的特别下饭了，味道浓郁，鸡丝鲜嫩不柴，用来拌饭可太好吃啦，你一定要试试吖！

鱼香鸡肉丝的用料

鸡胸肉 胡萝卜
青椒 黑木耳
泡椒 葱姜蒜
鱼香肉丝料汁： 糖1勺
生抽2勺 醋2勺
盐小半勺 淀粉一勺
清水3勺

鱼香鸡肉丝的做法

鱼香鸡肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冻一下更好切成丝。
鱼香鸡肉丝的做法图解2

步骤2

鸡肉丝加入腌料用力抓匀，至水分吸收后腌制10分钟。
鱼香鸡肉丝的做法图解3

步骤3

配菜用了更日常的胡萝卜、青椒、黑木耳，切成丝。
鱼香鸡肉丝的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣，可以切几个泡椒。
鱼香鸡肉丝的做法图解5

步骤5

鸡肉用油炒散。
鱼香鸡肉丝的做法图解6

步骤6

另起锅，放葱姜蒜爆香，加入泡椒、木耳丝、青椒丝、胡萝卜丝，炒到断生。
鱼香鸡肉丝的做法图解7

步骤7

加入预先炒好的鸡肉丝，加入鱼香肉丝料汁，炒匀收汁即可。
鱼香鸡肉丝的做法图解8

步骤8

加入预先炒好的鸡肉丝，加入鱼香肉丝料汁，炒匀收汁即可。
鱼香鸡肉丝的做法图解9

步骤9

味道浓郁，鸡丝鲜嫩不柴。
鱼香鸡肉丝的做法图解10

步骤10

用来拌饭可太好吃啦，你一定要试试吖！

鱼香鸡肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

鱼香鸡肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香鸡肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鱼香鸡肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活