酱香鸡腿饭

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快节奏的上班族没有太多时间花在做菜上，好在现在有各种懒人烧菜方式。我最近发现一款非常好吃又好用的酱香烧汁，一汁成菜不需要其他调味料，太省事儿了。

酱香鸡腿饭的用料

鸡腿 3个 西兰花 半个
蒜蓉 1勺 甜玉米粒 适量
酱香烧汁 3勺

酱香鸡腿饭的做法

酱香鸡腿饭的做法图解1

步骤1

西兰花剪成小朵下锅焯烫1分钟。
酱香鸡腿饭的做法图解2

步骤2

准备食材，鸡腿去骨加入蒜蓉、两勺酱香烧汁抓匀腌制20分钟。
酱香鸡腿饭的做法图解3

步骤3

平底锅倒入适量油加热，放入鸡腿煎至两面金黄。
酱香鸡腿饭的做法图解4

步骤4

再加一勺黄肖氏酱香烧汁，半碗清水盖上锅盖煮5分钟汤汁浓稠关火。 黄肖氏酱香烧汁采用传承了古方调味经典组合，一袋里面有20多种植物辛料搭配10多种基础调味料，完全满足肉菜调味的各种需求，炖肉能快速入味又口感不柴。省去复杂调配和香料选择，对于上班族来说太方便了。
酱香鸡腿饭的做法图解5

步骤5

碗里放入热米饭、一半放鸡腿肉，一半放西兰花和甜玉米粒，最后再浇一勺料汁，撒上熟芝麻。
酱香鸡腿饭的做法图解6

步骤6

拌一拌就可以吃了。真的巨好吃，连吃一周都不嫌多~

酱香鸡腿饭的烹饪技巧

一般的照烧汁口味很重要，所以我买选择了黄肖氏酱香烧汁，比较经典的家常五香口味，咸淡适口，而且特别省事一汁成菜，不管是炖菜还是烧肉，只用它调味就行，够肉香味浓滋味足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载
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