海参籽（海参花）汤

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李小貓
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海参籽的用料

成品海参籽（海参花） 55g 鸡蛋 1个
姜、葱、香菜 适量 黄瓜 1根
豆腐 1小块 西红柿 1个
淀粉 适量

海参籽的做法

海参籽（海参花）汤的做法图解1

步骤1

海参花不用冲水，直接用水泡着。
海参籽（海参花）汤的做法图解2

步骤2

葱、香菜切末，姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。
海参籽（海参花）汤的做法图解3

步骤3

锅里放入凉水，下入姜片和豆腐。（不用爆锅，清汤就行）
海参籽（海参花）汤的做法图解4

步骤4

水开之后，放入西红柿、黄瓜、海参籽（海参花）。调味加盐、味素、香油，继续煮一小会。
海参籽（海参花）汤的做法图解5

步骤5

淋入水淀粉，一遍淋一遍搅拌。
海参籽（海参花）汤的做法图解6

步骤6

贴锅边沸腾水的那里转圈打入鸡蛋。
海参籽（海参花）汤的做法图解7

步骤7

关火，撒入葱花和香菜，出锅。
海参籽（海参花）汤的做法图解8

步骤8

晚饭搭配一碗海参籽（海参花）汤，太受了。

海参籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载

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    / 9 海参籽（海参花）汤的做法步骤

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