比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭

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蛋类含有优质的蛋白质和多种维生素,烹饪方式多样,又易于消化吸收,是一种既经济又营养的食材。香菇味道鲜美,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫功能。今天我们就用这两种食材来做一个香菇煎蛋吧。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

香菇煎蛋的用料

香菇 9个 鹌鹑蛋 9个
食用油 少许 照烧酱 少许
小葱 适量

香菇煎蛋的做法

#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解1

步骤1

香菇清洗干净
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解2

步骤2

去掉香菇蒂
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解3

步骤3

烤盘内倒入少许食用油
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解4

步骤4

香菇盖朝下放入烤盘
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解5

步骤5

鹌鹑蛋撕开小口,倒入香菇盖中
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解6

步骤6

加盖闷煎至鹌鹑蛋凝固,翻面煎熟
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解7

步骤7

刷上少许照烧酱
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解8

步骤8

加入小葱葱花
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解9

步骤9

一道香菇煎蛋完成
#少盐饮食 轻松生活#比肉还好吃的香菇煎蛋-十分钟早餐营养搭的做法图解10

步骤10

作为早餐的配菜,快手营养又好吃

香菇煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-13

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