葱烧带鱼

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带鱼鲜美，尤其舟山带鱼，定位雷达捕捞，源头可靠品质值得信赖，去头去尾，方便清洗，肉质紧实鲜嫩，各种吃法都非常喜欢，今天推荐一款鲜美的葱烧带鱼
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

葱烧带鱼的用料

带鱼 220克 葱、姜，蒜 适量
老抽 15克 料酒 适量
盐 小半勺 糖 一丢丢

葱烧带鱼的做法

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步骤1

色泽漂亮富有食欲，葱香诱人！
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步骤2

带鱼切断洗净，撒盐
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步骤3

淋上料酒，腌制15分钟
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步骤4

起油锅，爆香姜蒜
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步骤5

小火，放入带鱼煎
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步骤6

微微发黄，翻面
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步骤7

把事先用老抽和糖调匀的味汁加入
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步骤8

铺上足量香葱，收汁入味
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步骤9

起锅，装盘，味道非常不错哟！看这色泽就知道啦

葱烧带鱼的烹饪技巧

平底不粘锅煎带鱼，事先用姜片抹一下锅底，不容易粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

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