烤箱版烤鱼

烤箱版烤鱼

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任盈盈wys
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闭关在家的日子

烤箱版烤鱼的用料

草鱼 1条 洋葱 1个
蒜 五瓣 姜 60g
木耳 150克 香菇 150g
干辣椒 30g 郫县豆瓣酱 三勺
生抽 两勺 老抽 半勺
糖 两小勺 辣椒面 三小勺
花椒面 一小勺 孜然面 四小勺
料酒 两勺 盐 1.5小勺
生抽 两勺

烤箱版烤鱼的做法

烤箱版烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼从背部剖开洗净，从豆豆瓣酱开始的调料放碗里，调匀，涂抹到鱼身上，放冰箱里保鲜4小时
烤箱版烤鱼的做法图解2

步骤2

洋葱，香菇，木耳打底
烤箱版烤鱼的做法图解3

步骤3

铺上鱼，烤箱上下火200度，烤30分钟，
烤箱版烤鱼的做法图解4

步骤4

出炉浇上热油，在复烤5分钟，出锅撒香菜
烤箱版烤鱼的做法图解5

步骤5

可以吃了

烤箱版烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 任盈盈wys 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤
上传我做的这道菜

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