鲜美甘甜的花生浆佛手瓜

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这道菜是去年8月份去建水古城玩的时候吃过的，自那儿以后回家便经常做，食材简单，只需要花生和佛手瓜，没有佛手瓜也可以换成西葫芦等，汤色奶白奶白的，甘甜鲜美，营养丰富
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

花生浆佛手瓜的用料

佛手瓜 1个 花生 250克
水 适量

花生浆佛手瓜的做法

#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解1

步骤1

花生提前至少5个小时用水浸泡，如果有新鲜的花生更好
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步骤2

浸泡过后把花生的红衣去掉，做出来口感会更好
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解3

步骤3

取适量花生，加入适量水放入料理机中，打成浆
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解4

步骤4

多打一会儿，尽量细腻没有渣
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解5

步骤5

佛手瓜切成细丝备用
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解6

步骤6

花生浆放入适量水，煮沸
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解7

步骤7

煮沸后加入佛手瓜，煮2-3分钟，佛手瓜熟了就可以
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解8

步骤8

成品图
#少盐饮食 轻松生活#鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法图解9

步骤9

成品图，不管是做菜还是早上早餐吃都非常好

花生浆佛手瓜的烹饪技巧

我煮的纯素的，也可以放上适量油和盐，素的鲜甜，油的香甜可以根据个人口味来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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