韩式辣锅

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韩式辣锅的用料

猪骨头 200克 土豆 两块
豆芽 一把 白菜 100克
韩国辣椒酱 少许 韩国大豆酱 少许
葱 适量 姜 适量
料酒 少许 桂皮 适量
酱油 少许

韩式辣锅的做法

步骤1

骨头过清水洗干净，放入水中煮一次去掉血水。

步骤2

锅内上冷水放入刚过水的骨头，放葱，酱油，料酒，桂皮慢慢炖。

步骤3

随后放入韩国辣椒酱，韩国大豆酱，少量盐，继续炖。

步骤4

待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

步骤5

然后放入白菜，煮熟后关火，最后放入豆芽即可。

韩式辣锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-01-20

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分类： 煮 朋友聚餐 下酒菜 辣

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