韩式辣锅

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韩式辣锅的用料

猪骨头 200克 土豆 两块
豆芽 一把 白菜 100克
韩国辣椒酱 少许 韩国大豆酱 少许
适量 适量
料酒 少许 桂皮 适量
酱油 少许

韩式辣锅的做法

步骤1

骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

步骤2

锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱油,料酒,桂皮慢慢炖。

步骤3

随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

步骤4

待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

步骤5

然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

韩式辣锅的烹饪技巧


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创建时间:2009-01-20

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    / 6 韩式辣锅的做法步骤

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