多彩水果西多士～

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西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，据说该甜品是由法国传入，顾西多士又叫做法兰西多士 它以制作简单，口感美味而受大众的喜欢～
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

多彩水果西多士的用料

土司片 2片 鸡蛋 2个
葡萄 若干个 蓝莓 若干个
紫薯 适量 芝士片 1片

多彩水果西多士的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解1

步骤1

把2片土司去掉边边
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解2

步骤2

在一片吐司上抹上紫薯泥，放上一片芝士，也可以抹上你喜欢的果酱或花生酱，都可以的
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解3

步骤3

上面再盖上一片吐司
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解4

步骤4

把它切成四小块
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解5

步骤5

在盘子里打两个鸡蛋，图妈这次用的是圣迪乐村的鸡蛋，蛋黄颜色鲜艳，特别新鲜，裹在吐司外面煎出来的颜色特别漂亮～
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解6

步骤6

平底锅热锅刷油，放入浸润好蛋液的吐司块，煎至两面焦黄就可以了
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解7

步骤7

最后出锅摆盘，上面搭配上自己喜欢的水果，口感会更加多层次，图妈今天用的是葡萄和蓝莓，撒上一些椰蓉装饰
#2021创意料理组——创意“食”光#多彩水果西多士～的做法图解8

步骤8

来张特写，外面焦黄的蛋衣，蛋香十足，里面有软糯的紫薯和融化的芝士，搭配上爽口的水果，好吃又营养～

多彩水果西多士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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