燕麦红糖饼干

燕麦红糖饼干

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lisalauqian
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燕麦是很健康的粗粮，优质碳水。用燕麦做的小甜点吃起来罪恶感小一些！

燕麦红糖饼干的用料

红糖 40克 燕麦片 100克
盐 2克 鸡蛋 1个

燕麦红糖饼干的做法

燕麦红糖饼干的做法图解1

步骤1

把各种料混合搅拌均匀。
燕麦红糖饼干的做法图解2

步骤2

取一团，用手攥紧再压成小饼放入空气炸锅。这一步让人崩溃！没放面粉，粘合剂完全靠鸡蛋和红糖，很粘手，麦片反倒不容易粘合，就得耐心点，攥紧让它充分抱团，在压成饼。
燕麦红糖饼干的做法图解3

步骤3

我用的空气炸锅，170℃先烤了五六分钟，然后转到140℃又烘烤了十多分钟。
燕麦红糖饼干的做法图解4

步骤4

出锅后，不是很酥脆，完全晾凉后就脆啦！微甜麦香十足！我用的是张家口的燕麦。很优秀！

燕麦红糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 lisalauqian 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 下午茶
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