红烧鱼头

红烧鱼头

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鱼头可以做成汤也可以红烧，我个人比较爱吃红烧，又下饭又好吃

红烧鱼头的用料

鱼头（包头鱼） 一个 小米椒 5个
大蒜子 3-4颗 姜片 3片
青尖椒 5个 芹菜 2根

红烧鱼头的做法

红烧鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头用少许盐白酒和味极鲜腌制一会十分钟就可以
红烧鱼头的做法图解2

步骤2

尖椒 小米椒 蒜头 生姜（不吃辣可以少放点辣椒，芹菜不吃可以换成葱段）切好备用
红烧鱼头的做法图解3

步骤3

成品图

红烧鱼头的烹饪技巧

鱼头锅里炖六七分钟就可以，芹菜（葱段）起锅再放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 小花妹妹爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 红烧 下酒菜
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