三色炼乳小方

精品 独家
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平时打开一罐炼乳用不完, 这个饼干可以消耗大量的炼乳, 而且口感特别的好,颜色也很嫩。 打发一次黄油就可以做三个颜色, 正好一盘。 超治愈……
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

三色炼乳小方的用料

安佳有盐黄油 105克 糖粉 25克
炼乳 120克 原味:低粉 80克
玉米淀粉 10克 抹茶:低粉 78克
抹茶粉 2克 玉米淀粉 10克
可可:低粉 75克 可可粉 5克
玉米淀粉 10克

三色炼乳小方的做法

三色炼乳小方的做法图解1

步骤1

准备好原料
三色炼乳小方的做法图解2

步骤2

黄油软化到用手指能按一个窝的状态, 加入糖粉打发。
三色炼乳小方的做法图解3

步骤3

打至发白后加入炼乳继续打匀。
三色炼乳小方的做法图解4

步骤4

分别取82克黄油糊与面粉混合。 得到三个面团。
三色炼乳小方的做法图解5

步骤5

油纸叠成一个10×10的方型。 把面团放里面,用擀面杖擀平。 厚度大约一厘米。
三色炼乳小方的做法图解6

步骤6

冰箱冷冻半小时,拿出来切两厘米见方的块儿。
三色炼乳小方的做法图解7

步骤7

摆好。160度,烤13分钟关火,盖锡纸焖5分钟。
三色炼乳小方的做法图解8

步骤8

好吃,好看

三色炼乳小方的烹饪技巧

不要冻时间太久了, 半个小时正好拿出来, 像切豆腐一样很好切的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-19

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    / 9 三色炼乳小方的做法步骤

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