油炸花生米

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油炸花生米是我家先生每天必备零食 酒菜，一度因为他脂肪肝限制了他的实用，今天因为要熟一下油（老公堂弟自己榨的花生油），就让他开心一下
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油炸花生米的用料

花生米 300g 盐 1勺
油 适量

油炸花生米的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解1

步骤1

今天油多，5杯生花生米
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解2

步骤2

凉锅凉油 这步很重要 必须是凉锅凉油
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解3

步骤3

倒入花生米，小火慢慢炸
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解4

步骤4

中间搅拌几次，看看这就是我为啥熟油，这花生油是生的，做菜出沫
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解5

步骤5

刚放进去花生的颜色
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解6

步骤6

大约10分钟左右，看你的火大小，尽量小火，花生皮变深色了，就可以出锅了
#名厨汁味，圆中秋美味#油炸花生米的做法图解7

步骤7

装盘，撒上盐

油炸花生米的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜

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