清蒸带鱼

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清蒸带鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富！
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清蒸带鱼的用料

带鱼 500g 料酒 1勺
生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺
香葱 2根 食用油 少许
盐 2克 小米辣 1个
姜丝 适量

清蒸带鱼的做法

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步骤1

鲜到鲜得舟山去头去尾带鱼，掏出内脏处理干净切小段
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步骤2

切好葱丝、小米辣
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步骤3

放入适量的姜丝、盐，一勺生抽
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步骤4

一勺料酒拌匀腌制十分钟
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步骤5

上锅蒸八分钟左右，再倒出酱汁
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步骤6

淋入一勺蒸鱼豉油
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步骤7

放上葱丝和小米辣，浇上热油激发出香味
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步骤8

清蒸带鱼，肉质细腻鲜美，营养丰富！

清蒸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 中国菜 蒸 辣
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