桂花板栗烧鸡

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秋味渐浓，板栗上市，桂花飘香，今天来做一道低盐健康的桂花板栗烧鸡!
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

桂花板栗烧鸡的用料

鸡腿 4个 板栗 250克
姜 2片 蒜末 1搓
八角 2个 香叶 2片
家乐桂花红烧酱调味料 1包 清水 800克

桂花板栗烧鸡的做法

#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

准备基本食材和调味料
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

生板栗洗干净后表皮划一刀（无需割到板栗肉）
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

冷水加一小勺盐，板栗放锅内，开火煮开后，趁热剥壳
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿切块后，冷水加些许料酒，焯水洗净滤干
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

热锅倒油放入鸡块煎至两面金黄
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

放入八角香叶蒜末姜片炒香
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加家乐桂花红烧酱调味料
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

加800ml水煮开后盖盖子小火焖煮
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解10

步骤10

20分钟后加板栗，继续盖盖子焖煮
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解11

步骤11

最后收治，捞掉香叶八角
#少盐饮食 轻松生活#桂花板栗烧鸡的做法图解12

步骤12

撒上桂花（家乐桂花红烧酱调味料里自带一包干桂花） 即可享用

桂花板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
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