低脂爽口藕片 益血 生肌

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藕 味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。 能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌 营养价值非常高 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。秋天多食用 对身体有很好的补益

低脂爽口藕片的用料

脆藕 一节 五花肉 适量
香葱 一颗 香菜 1根
蒜 3瓣 姜 1片
味极鲜 2勺 醋 1勺

低脂爽口藕片的做法

低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解1

步骤1

藕节刮皮洗干净 切成片
低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解2

步骤2

锅里烧开水 切好的藕 放进开水里 焯水 时间不用很久
低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解3

步骤3

焯过水的藕片 放进凉水里 洗掉表面粘液这样吃起来更脆
低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解4

步骤4

热锅烧油 炒肉丝 差不多金黄色 葱花 蒜放进去 5秒钟基本就出香味儿了
低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解5

步骤5

然后 把洗好的藕片放进去煸炒 过程中放进盐 海天味极鲜一丢 喜欢酸味儿可以加点醋 口味也非常好 而且口感也很棒
低脂爽口藕片 益血 生肌的做法图解6

步骤6

出过事撒一点香菜沫 这你都菜都很提味儿

低脂爽口藕片的烹饪技巧

①藕片 尽量可以切薄一点 这样更容易焯水 也更脆 ②焯藕片的水 多加一点 藕片能浮起来最好 藕片焯水时间不宜太久 保持藕片鲜嫩 ③肉丝细一点 这样更容易入味儿 也更好吃 ④盐最好最后加 保持盐的鲜味儿 和营养成分不被高温油破坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 元一@ 编写，未经授权不得转载
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    / 7 低脂爽口藕片 益血 生肌的做法步骤

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