鸡肉意大利面

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鸡肉意大利面的用料

意大利面 1把约250克 鸡胸肉 1块约200克
火腿肠 两根 洋葱 半个
番茄 1个 番茄酱 约4勺
黑胡椒 适量 盐 适量
淀粉 1勺 黄油 20克

鸡肉意大利面的做法

鸡肉意大利面的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡肉意大利面的做法图解2

步骤2

水烧开，放入意大利面，煮到掐断面条几乎看不到白心。(约12分钟)
鸡肉意大利面的做法图解3

步骤3

捞起来备用。
鸡肉意大利面的做法图解4

步骤4

火腿，洋葱，番茄，各切成小块
鸡肉意大利面的做法图解5

步骤5

鸡肉切小块，加入少许胡椒，盐，淀粉，抓匀。
鸡肉意大利面的做法图解6

步骤6

热个锅，放入黄油，融化。
鸡肉意大利面的做法图解7

步骤7

放入番茄块翻炒。
鸡肉意大利面的做法图解8

步骤8

再加入一半的洋葱翻炒，加入番茄酱。
鸡肉意大利面的做法图解9

步骤9

加两碗水，盖上锅盖中小火煮约3分钟。
鸡肉意大利面的做法图解10

步骤10

煮的时候旁边起个锅，加点黄油，放入另一半的洋葱，火腿，鸡肉，炒到7、8分熟，(欧，粘锅了，刚才就应该跟番茄一锅乱炖，)
鸡肉意大利面的做法图解11

步骤11

这边番茄汁熬差不多了，
鸡肉意大利面的做法图解12

步骤12

加入意大利面，中小火煮约两分钟。
鸡肉意大利面的做法图解13

步骤13

放入炒好的鸡肉，胡椒，少许盐，盖上锅盖再闷煮一会儿。
鸡肉意大利面的做法图解14

步骤14

煮到微微还有点汁就可以关火了，再煮下去就变成炒面了。
鸡肉意大利面的做法图解15

步骤15

成品。

鸡肉意大利面的烹饪技巧

1.另起一锅炒鸡肉和洋葱是想不要让鸡肉煮得太老了，也吃不到脆的洋葱，不介意的亲可以全部跟番茄一起，一锅炒，一锅炖。 2.水量记得加足，很快就会煮干的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 迷我猪 编写，未经授权不得转载
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