虾仁蔬菜饼,健康又美味

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虾,一直都是餐桌上常见的一道菜。今儿做的这个,可以算小朋友的最爱之一了。小P发布菜谱的初衷很简单,就是希望和大家分享营养又快捷的美食。所以小P的食材、配件都是极简的,让你轻松搞定每一道美食。学会了记得做给自己和家人尝尝哦!

虾仁蔬菜饼的用料

虾仁 20个 西兰花 半个
胡萝卜 半根 鸡蛋清 1个
白胡椒粉 少许 料酒 1勺
适量 淀粉 1勺

虾仁蔬菜饼的做法

虾仁蔬菜饼,健康又美味的做法图解1

步骤1

虾仁没有啥要求,新鲜就好。这是我买的活虾剥的虾仁,一共21只,今天之后我决定以后直接买虾仁好了。剥虾的过程太折磨人了
虾仁蔬菜饼,健康又美味的做法图解2

步骤2

西兰花烫熟,过凉水备用
虾仁蔬菜饼,健康又美味的做法图解3

步骤3

虾仁打成泥(有设备的用设备,没设备的刀剁成泥也一样),胡萝卜、西兰花切丁。将所有的材料都放进虾泥中,搅拌均匀即可。
虾仁蔬菜饼,健康又美味的做法图解4

步骤4

不粘锅刷油,虾泥取适量,摊成小饼,放入锅中小火慢煎
虾仁蔬菜饼,健康又美味的做法图解5

步骤5

至双面金黄即可出锅。配上一份甜辣酱,保准它是饭桌上最靓的仔!

虾仁蔬菜饼的烹饪技巧

看完了制作过程是不是发现好像并没有想象中那么难,做饭也挺简单的。很多时候,很多事情,我们不是不能,而是没有给自己一个尝试的机会。这道菜,如果你有空希望你可以尝试一下,你会发现原来自己其实挺棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-23

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