百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾

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百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾

百香果鸡翅的用料

鸡翅 10只 百香果 2个（1.5勺）
姜蒜末 适量 蜂蜜 1.5勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
盐 少许 胡椒粉 适量

百香果鸡翅的做法

百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解1

步骤1

鸡翅用厨房纸巾吸干表面水分
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解2

步骤2

百香果的果肉先挖出备用
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解3

步骤3

鸡翅里加入适量姜蒜末，百香果倒进去，1.5勺蜂蜜，1勺酱油，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，用手抓均匀，腌制3小时以上
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡翅放进去煎
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解5

步骤5

两面煎金黄后倒入碗里剩余的酱汁，再加入适量清水，焖6分钟，焖的过程中要翻面
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解6

步骤6

6分钟后底部还留点酱汁，出锅后淋到鸡翅上就可以
百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾的做法图解7

步骤7

这道百香果鸡翅，口感酸甜带着淡淡果香，好吃

百香果鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 快手菜 伊可新

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