钵钵鸡｜冷锅串串

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不需要榨油，只要两种调料就能做出来的冷串｜钵钵鸡调味汤汁，味道超级赞，学会这个汤汁就能在家轻松实现钵钵鸡自由～快来学起来鸭～
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钵钵鸡的用料

豪吉麻辣川香汁 6勺 豪吉鸡精 2勺
盐 1茶匙半 纯净水/凉白开 500ml
熟白芝麻 2勺 土豆 1个
鸡肉丸 6个 香菇 6朵
西兰花 半个 杏鲍菇 半个
木耳 1把 虾 4个

钵钵鸡的做法

钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解1

步骤1

容器中加入豪吉麻辣川香汁➕豪吉鸡精➕盐➕纯净水搅匀放冷藏备用
钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解2

步骤2

把自己喜欢的蔬菜洗净切好；
钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开先放菌菇等熟得慢的食材煮3-5分钟
钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解4

步骤4

再加入青菜等熟得快的食材煮2分钟，全部捞出备用
钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解5

步骤5

把虾放进去煮熟，然后去皮
钵钵鸡｜冷锅串串的做法图解6

步骤6

所有的串串穿好签子，放进调好的钵钵鸡汤汁中，加白芝麻；冷藏20分钟以上更入味

钵钵鸡的烹饪技巧

能吃辣的可以多加一勺豪吉麻辣川香汁，味道真的赞爆了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 川菜 煮 下酒菜
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