香得要流口水的口水鸡

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香辣可口，香味扑鼻的口水鸡最能让人食欲大振，今天用豪吉的麻辣川香汁调了一个酱汁，这个麻辣川香汁不得不提，每一次用它做菜都会赞不绝口，每次打开盖子就能闻到浓郁的香味，做出来的口水鸡香得流口水了，麻辣鲜香，味道非常赞。
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口水鸡的用料

大鸡腿 1个 姜片 5片
料酒 1勺 清水 适量
酱汁: 生抽 半勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
香醋 1勺 食油 1勺
豪吉麻辣川香汁 2勺 凉白开水 2勺
食盐 少许 熟芝麻 少许
葱花 少许

口水鸡的做法

#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净和清水，料酒，姜片一起放锅里煮10分钟，关火焖10分钟。
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解2

步骤2

等待的过程中我们来做酱汁，把酱汁部分所有调味料煮开，放凉。
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解3

步骤3

把煮好的鸡腿放凉白开水浸泡一会。
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解4

步骤4

把泡好的鸡腿肉撕下来，去掉骨头。
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解5

步骤5

淋上酱汁，撒点熟芝麻，葱花，美味的口水鸡就完成了。
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡的做法图解6

步骤6

鸡腿肉嫩滑有口感，酱汁香气扑鼻，酸辣适中，麻辣鲜香，味道棒极了！

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 川菜 煮 下饭菜
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