川香鱼片

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使用豪吉酸辣川香汁调理鱼片，再也不会担心鱼片腥不腥，川味是否地道，制作步骤是否繁琐。一盘川味十足的酸辣鱼片端上桌，不论是招待朋友还是周末小聚，一定是大受欢迎的，鲜香美味，酸辣适口，取适量豪吉川香汁大大缩短烹饪时间，而菜品质量会大大提升，从此爱上川味菜。
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川香鱼片的用料

龙利鱼 500克 剁椒 1勺
蒜 4瓣 香葱 1根
豪吉酸辣川香汁 2勺 豪吉鸡精 2克
食用油 2勺 豉油 2勺
淀粉 2勺 胡椒粉 1克
蚝油 半勺 醋 2勺
盐 2克

川香鱼片的做法

#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解2

步骤2

蒜切碎和剁辣椒放入碗中，添加酱油、醋、蚝油。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解3

步骤3

倒入豪吉酸辣川香汁。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解4

步骤4

按自己口味添加豪吉鸡精拌匀备用。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解5

步骤5

香葱切段，龙利鱼切大片。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解6

步骤6

放入淀粉，胡椒粉和盐抓拌均匀。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解7

步骤7

汤锅烧开水，一片一片下入鱼片。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解8

步骤8

鱼片熟透捞出。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解9

步骤9

控干水分。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解10

步骤10

倒入之前调好的川味料汁。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解11

步骤11

放入香葱段。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解12

步骤12

食用油烧热，浇上热油滋出香味。
#豪吉川香美味#川香鱼片的做法图解13

步骤13

好吃的酸辣鱼片上桌啦！

川香鱼片的烹饪技巧

用豪吉酸辣川香汁做酸辣鱼片或是酸辣肉片，味道纯正，操作简单快手，缩短烹饪时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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