青瓜土豆泥色拉

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晚上一个人不想煮饭 做个土豆泥沙拉吃吃吧～ 用了丘比沙拉酱 简单美味马上搞定～～
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青瓜土豆泥色拉的用料

土豆 200克 丘比沙拉酱 适量
鸡蛋 1个 胡萝卜 1小段
玉米粒 50克 洋葱 1/4个
培根 1片 黄瓜 1/2根
盐 少许 黑胡椒 少许
欧芹碎 少许

青瓜土豆泥色拉的做法

#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解1

步骤1

1.土豆去皮切片蒸熟，顺便一锅煮个鸡蛋。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解2

步骤2

2.玉米粒50克焯热，沥干水分放入碗中备用。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解3

步骤3

3.1/4个洋葱切小丁，一小段胡萝卜切小丁。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解4

步骤4

4.一根培根剪小段，平底不放油煎至出油。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解5

步骤5

5.加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。 炒至洋葱变透明即可。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解6

步骤6

6.炒好的食材倒入玉米粒的碗中。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解7

步骤7

7.一个鸡蛋蛋白蛋黄分开。 蛋白切成小丁。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解8

步骤8

8.蛋黄和蒸熟的土豆一起放入碗中。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解9

步骤9

9.加入适量黑胡椒和细盐，用叉子叉成泥。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解10

步骤10

10.加入适量丘比沙拉酱，搅拌均匀。 土豆泥完成，不用装饰的伙伴现在可以吃了～
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解11

步骤11

11.黄瓜用刀刨成薄片。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解12

步骤12

12.从顶部卷起，做成合适的容器大小。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解13

步骤13

13.做好的土豆泥沙拉用小勺舀入黄瓜容器里。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解14

步骤14

14.装上欧芹碎就可以啦。
#一起土豆沙拉吧#青瓜土豆泥色拉的做法图解15

步骤15

一口一个，又是菜又是饭。 丘比沙拉酱香甜细腻口感醇厚，为这份沙拉增色不少～

青瓜土豆泥色拉的烹饪技巧

这些原料我一共做了10个，伙伴们可根据自己喜好任意增减食材份量。 我用的土豆比较粉糯，所以去皮切片后蒸，如果土豆质量没那么好，又希望出水少，可以先整个蒸熟然后再去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 罗勒酱 编写，未经授权不得转载

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