水果奶油生日蛋糕

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橙子1003
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一个甜甜蜜蜜、好吃健康的生日蛋糕，它需要好的食材来完成，蛋糕坯我选健康蛋——圣迪乐高品质谷物蛋；奶油我选放心奶油——安佳淡奶油。让家人吃得健康吃得放心……
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

水果奶油生日蛋糕的用料

圣迪乐谷物鸡蛋 3个 纯牛奶 30g
低筋面粉 60g 玉米油 30g
白砂糖 60g 柠檬汁 几滴
安佳淡奶油 400g 糖粉 40g
盐 1g 水果 适量

水果奶油生日蛋糕的做法

水果奶油生日蛋糕的做法图解1

步骤1

好吃又实在的蛋糕
水果奶油生日蛋糕的做法图解2

步骤2

先烤一个6寸戚风蛋糕放凉备用。 戚风蛋糕步骤：http://www.douguo.com/cookbook/3133587.html
水果奶油生日蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋糕坯平均切成三片备用。
水果奶油生日蛋糕的做法图解4

步骤4

准备好夹层的水果。
水果奶油生日蛋糕的做法图解5

步骤5

安佳奶油倒入干净容器，加入糖粉、盐。
水果奶油生日蛋糕的做法图解6

步骤6

打发至如图状态。
水果奶油生日蛋糕的做法图解7

步骤7

先拿一片蛋糕坯用奶油固定在蛋糕托纸上。
水果奶油生日蛋糕的做法图解8

步骤8

抹上一层奶油
水果奶油生日蛋糕的做法图解9

步骤9

加入水果
水果奶油生日蛋糕的做法图解10

步骤10

再用奶油封住水果。
水果奶油生日蛋糕的做法图解11

步骤11

依次做好夹层然后抹面至如图。
水果奶油生日蛋糕的做法图解12

步骤12

裱上喜欢的花。
水果奶油生日蛋糕的做法图解13

步骤13

蛋糕表面装饰的水果。
水果奶油生日蛋糕的做法图解14

步骤14

加入喜欢的水果即可。

水果奶油生日蛋糕的烹饪技巧

夹层水果随自己喜好选择。 夏天做奶油蛋糕需要全程开空调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 奶油蛋糕 西点

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