黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的用料

鸡腿肉(或鸡胸肉) 200g 青椒 1个
洋葱 1/2个 胡萝卜 1/3根
土豆 1/2个 白玉菇 5-6个
大蒜 5-6瓣 柠檬 3片
柠檬汁 1勺 黄油 4勺
生抽 3勺 白砂糖 1.5勺
海盐 2/3小匙 磨研黑胡椒粉 适量

黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法

黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解1

步骤1

青椒洗净去芯切条，洋葱洗净切块。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解2

步骤2

胡萝卜和土豆洗净切不规则小块。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解3

步骤3

柠檬切6半片，大蒜去皮。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解4

步骤4

白玉菇洗净沥水切掉一些根部。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解5

步骤5

鸡腿肉洗净去水切块。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解6

步骤6

烤箱预热210度。搅拌碗内放入柠檬汁，融化的黄油，生抽，白砂糖，海盐，黑胡椒粉均匀搅拌成调味汁。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解7

步骤7

再取一个大搅拌碗，放入所有食材和调味汁，均匀搅拌腌制30分钟左右。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解8

步骤8

把腌好的食材摊开放在烤盘上，淋上碗内剩余调味汁。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解9

步骤9

烤盘放入烤箱上下火210度烤5分钟转200度烤20分钟。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解10

步骤10

黄油柠檬香。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解11

步骤11

各种时蔬。
黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法图解12

步骤12

热量低，太好吃了！

黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 皮卡茜茜小厨 编写，未经授权不得转载
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    / 13 黄油香烤柠檬酱鸡肉时蔬的做法步骤

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