西班牙小吃get |国庆在家做吉事果

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西班牙油条(Churros，直译过来就是油条)，在中国俗称为吉事果、喜事果、拉丁果，是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。这个配方改成用蛋糕烘烤，吃起来更健康，可以使用小红锅甜甜圈烤盘烘烤。

西班牙小吃get的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 110g
牛奶 160g 无盐黄油 40g
玉米油 15g 白砂糖 15g
香草精 2滴

西班牙小吃get的做法

西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解1

步骤1

美食锅预热完成后，加入牛奶，白砂糖，白砂糖，玉米油，无盐黄油，香草精，搅拌均匀，煮至沸腾。
西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解2

步骤2

原液倒入调理盆中，趁热倒入低筋面粉，搅拌均匀。
西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解3

步骤3

晾至常温后，分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀。
西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解4

步骤4

轻食机安装好油条盘，预热完成后，挤入面糊。盖上上盖，翻转轻食机。
西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解5

步骤5

烘烤6-8分钟后再次翻转轻食机，开盖取出。置于晾架晾凉。
西班牙小吃get |国庆在家做吉事果的做法图解6

步骤6

软嫩清新，经典的西班牙小吃 。

西班牙小吃get的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
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