麻辣香锅

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麻辣鲜香，好吃到流口水～
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麻辣香锅的用料

火腿肠 1根 蒜 5瓣
洋葱 1个 生姜 1块
大虾 10只 麻椒 20粒
花椒 20粒 郫县豆瓣酱 1勺
豪吉 麻辣川香汁 50克 小葱 3棵
香菜 适量 蚝油 1勺
尖椒 1个 藕片 10片

麻辣香锅的做法

#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解1

步骤1

配菜备齐
#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜片、爆香。
#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解3

步骤3

倒入配菜大火翻炒。
#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解4

步骤4

倒入大虾和火腿继续大火翻炒
#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解5

步骤5

出锅前倒入麻辣川香汁、蚝油大火翻拌均匀即可出锅！
#豪吉川香美味#麻辣香锅的做法图解6

步骤6

完美上桌，味道好极了！

麻辣香锅的烹饪技巧

大虾需要提前去虾线、去虾头。 藕片需要提前焯水煮熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 香 川菜 麻辣
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