家常红烧肉焖蛋

精品 独家
15.0万 浏览 4623 收藏
收藏
Meet_wish
Meet_wish Meet_wish
＋ 关注

最爱的一道家常菜做法，肉好吃，鸡蛋更好吃
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

家常红烧肉焖蛋的用料

五花肉 400克 草鸡蛋 5个
姜 3片 八角 1个
桂皮 1块 香叶 2片
味达美臻品料酒 20克 味达美原榨原酿生抽 2汤匙
味达美冰糖老抽 2勺 冰糖 20克

家常红烧肉焖蛋的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮7分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解2

步骤2

去壳切花刀
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解3

步骤3

五花肉加姜片料酒煮2分钟去血水，洗净，放少许清水，料酒姜片八角桂皮小火煮
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解4

步骤4

加入味达美初榨原酿生抽，老抽
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解5

步骤5

加入白糖。小火炖煮40分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解6

步骤6

放入白煮蛋，煮10分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解7

步骤7

大火收汁
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解8

步骤8

煮至汤汁浓稠
#名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法图解9

步骤9

盛出即可

家常红烧肉焖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常红烧肉焖蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #名厨汁味，圆中秋美味#家常红烧肉焖蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活