红薯吐司卷

红薯吐司卷

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霸王龙麻麻
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今天做道甜甜的、外脆内软的小点心给娃娃吃。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

红薯吐司卷的用料

红薯 5小个 吐司 4片
安佳黄油 10克 炼乳 15克
鸡蛋 1个 面包糠 1碗
白芝麻 1大匙

红薯吐司卷的做法

红薯吐司卷的做法图解1

步骤1

红薯上锅蒸熟。
红薯吐司卷的做法图解2

步骤2

用筷子戳一戳。
红薯吐司卷的做法图解3

步骤3

剥掉红薯皮。
红薯吐司卷的做法图解4

步骤4

捣成薯泥，加入一小块黄油，一点炼乳，趁热拌匀。
红薯吐司卷的做法图解5

步骤5

吐司切掉边边。
红薯吐司卷的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀薄吐司片。
红薯吐司卷的做法图解7

步骤7

放上红薯泥。
红薯吐司卷的做法图解8

步骤8

用手整形，卷起来，捏紧边缘。
红薯吐司卷的做法图解9

步骤9

鸡蛋打散，吐司卷先蘸蛋液，再蘸面包糠，两头再蘸一些芝麻。
红薯吐司卷的做法图解10

步骤10

空气炸锅，170度10至15分钟，炸脆面包糠即可。
红薯吐司卷的做法图解11

步骤11

取出，完成。
红薯吐司卷的做法图解12

步骤12

也可以切成两半。

红薯吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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