三色曲奇乳酪花朵杯

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花朵曲奇，原味，抹茶，可可三种味道，中间挤入香甜乳酪酱，上面再挤上自己做的香草杏子果酱，太好吃啦！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

三色曲奇乳酪花朵杯的用料

花朵曲奇杯 安佳无盐黄油 200克
糖粉 100克 盐 2克
低筋面粉 370克 圣迪乐村鸡蛋 50克
抹茶粉 5克 可可粉 5克
乳酪酱 安佳无盐黄油 60克
安佳奶油奶酪 220克 安佳奶油 30克
糖粉60克 香草朗姆酒 5克

三色曲奇乳酪花朵杯的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解1

步骤1

高颜值小点心
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解2

步骤2

冷藏后乳酪酱凝结
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解3

步骤3

酸甜美味
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解4

步骤4

真可爱
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解5

步骤5

准备食材
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解6

步骤6

黄油软化加入糖拌匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋打发均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解8

步骤8

黄油分成三份，一份筛入加入了可可粉的低筋面粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解9

步骤9

一份筛入加了抹茶粉的低筋面粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解10

步骤10

一份加入低筋面粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解11

步骤11

分别揉匀成面团
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解12

步骤12

在两张油纸中间擀开，用花朵模具刻出花朵
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解13

步骤13

放入24连小蛋糕模中
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解14

步骤14

全部做好，放入预热好的烤箱150度烤15分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解15

步骤15

安佳奶油奶酪和黄油软化备用
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解16

步骤16

奶油奶酪，黄油加入糖打发均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解17

步骤17

加入奶油，香草朗姆酒打匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解18

步骤18

可以根据状态适当增减乳酪馅里的液体含量
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解19

步骤19

做好的乳酪酱等花朵杯放凉后挤入
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解20

步骤20

最后挤上香草杏子果酱
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解21

步骤21

冷藏后更好吃
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解22

步骤22

需要冷藏保存
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#三色曲奇乳酪花朵杯的做法图解23

步骤23

下午茶精致小点心

三色曲奇乳酪花朵杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载
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