蜜桃撞奶

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虽然已经是十月了,可气温还是居高不下,与夏天差不了多少呢!热~就想喝冰冰凉凉的饮料,老是喝外面买的瓶装饮料和奶茶,含糖量高而且还有各种防腐剂,不健康。唯有自己动手做最靠谱啦!

蜜桃撞奶的用料

红色桃子 1个 清水 500ml
砂糖 30g 白凉粉 50g
鲜奶或椰汁 适量

蜜桃撞奶的做法

蜜桃撞奶的做法图解1

步骤1

挑个红红的桃子
蜜桃撞奶的做法图解2

步骤2

削皮
蜜桃撞奶的做法图解3

步骤3

桃皮放在清水里,小火煮沸
蜜桃撞奶的做法图解4

步骤4

桃肉切小粒,备用
蜜桃撞奶的做法图解5

步骤5

加入砂糖,煮至完全融化
蜜桃撞奶的做法图解6

步骤6

捞出桃皮,加入白凉粉,搅拌至融化
蜜桃撞奶的做法图解7

步骤7

瓶子洗干净,装入切好的桃粒
蜜桃撞奶的做法图解8

步骤8

桃汁稍微晾凉,倒入瓶子,七分满 放入冰箱冷藏两个小时,至完全凝固
蜜桃撞奶的做法图解9

步骤9

倒入鲜奶或是椰奶,喝前搅一搅开吸~

蜜桃撞奶的烹饪技巧

配方是一人份,所以只用了一个桃子,导致桃汁颜色发白不粉红。自家喝是无所谓的,追求颜值的小伙伴可以多用一些红色的桃皮喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-04

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