奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食

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花样厨娘-钱包RitaQ
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健康的追剧小零食，你一定要学会几个。 特别是这种三样食材就能搞定的巨简单又无敌好吃的奶香小饼干。 用这个配方，我做过土豆、红薯和紫薯都成功了，所以学会之后呀，你也可以自己在家举一反三啦。 比外面卖的，可是健康卫生营养安心多了。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

奶香紫薯小饼干的用料

紫薯 100克 黄油 20克
低筋面粉 50克

奶香紫薯小饼干的做法

奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解1

步骤1

营养健康的追剧小零食
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解2

步骤2

奶香浓郁，甜味自然，三样食材就搞定。
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解3

步骤3

100克的紫薯切块大火蒸10分钟
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解4

步骤4

把蒸好的紫薯压成泥
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解5

步骤5

加入50克低筋面粉
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解6

步骤6

20克的黄油
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解7

步骤7

隔水融化成液体
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解8

步骤8

加入到紫薯面团中
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解9

步骤9

搓揉均匀
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解10

步骤10

用擀面杖把它压平，越薄烤出来就会越脆。
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解11

步骤11

压成喜欢的形状，没有模具的话，可以用刀直接切成各种形状，条状块状都行。
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解12

步骤12

平铺到烤盘中点缀上一些白芝麻。
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解13

步骤13

180度20分钟
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解14

步骤14

酥酥脆脆的奶香浓郁
奶香紫薯小饼干|健康追剧小零食的做法图解15

步骤15

美味又健康，营养又简单

奶香紫薯小饼干的烹饪技巧

没有模具，可以直接切成长条状吃起来，当作手指饼干也超级棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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