京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

瘦肉 ：300克 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 大葱 1根
味达美臻品料酒 2勺 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 3勺
淀粉 2勺 糖 2勺
葱伴侣6月鲜甜面酱 4勺 食用油 适量
操作

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，大葱切丝备用
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

豆腐皮切成块备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

瘦肉切丝，加入2勺味达美臻品料酒，2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，2勺淀粉，1勺糖抓拌均匀，再加入1勺食用油抓拌均匀，腌制20分钟左右。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

豆腐皮过热水备用。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

1勺味达美臻品蚝油，1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油，4勺葱伴侣6月香甜面酱，1勺糖，小半碗水调好备用。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

锅中加入适量食用油，油热后加入肉切翻炒至肉丝变色。
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

加入调好的酱汁煮至浓稠即可。
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

装盘可以开始享用喽！豆腐皮包上美味的酱肉和蔬菜，超美味呦！

京酱肉丝的烹饪技巧

碎碎念： 1请根据自家口味决定是否加盐。 2调味料根据自家口味自行调整用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜 宴客菜
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