虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

尖椒 5个 花椒粉 1克
料酒 2勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 白糖 半勺
蒜末 适量 食用油 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净把水擦干净，切成段去籽，蒜切末
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

锅中放适量油烧热把尖椒放入锅中
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

全部煎至表面焦黄
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

锅底放少许油把花椒粉，蒜末炒香
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

倒入尖椒和料汁
虎皮尖椒的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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