堪比外卖的川香蛤蜊

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石头妈1
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蛤蜊经常炒但这次用了豪吉麻辣川香汁，没想到味道格外的好吃。
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川香蛤蜊的用料

蛤蜊 500克 葱 半根
姜 1片 香菜 1根
豪吉川香麻辣汁 1勺

川香蛤蜊的做法

#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解1

步骤1

买回来的蛤蜊洗净备用
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解2

步骤2

葱姜香菜洗净，切成小片
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油热后放入葱姜爆香
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解4

步骤4

倒入蛤蜊翻炒均匀
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解5

步骤5

倒入1勺豪吉麻辣川香汁
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，这个汁味道齐全不用格外再加调料
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解7

步骤7

盖上锅盖炒到蛤蜊口全开即可
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解8

步骤8

香菜切成小段，可以切一个红辣椒放在上面点缀一下
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解9

步骤9

乘入盘中即可
#豪吉川香美味#堪比外卖的川香蛤蜊的做法图解10

步骤10

鲜美还带一点点的川香麻辣味，在家也能吃出川味菜

川香蛤蜊的烹饪技巧

清洗蛤蜊时用盆子颠几下，能把蛤蜊里面的泥沙颠出来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 豪吉
上传我做的这道菜

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