西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 适量 鸡蛋 2个
葱花 少许 生抽 少许
香油 少许 少许
清水 适量 菜籽油 适量
淀粉 适量 味达美味极鲜酱油 适量
白醋 适量

西红柿鸡蛋汤的做法

#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿2个
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

打十字花刀
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步骤3

用开水烫一下
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

去皮切块备用
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋2个,放白醋去腥
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

锅里少许油下西红柿炒一下,放盐。
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入一碗水煮开,放鸡精,味达美味极鲜酱油,少许淀粉水煮开,倒入鸡蛋
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

用锅铲推动蛋花,这样鸡蛋花不得散。麻油几滴最后放盐出锅

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

葱花不要放锅里煮,直接切好放汤碗里面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-07

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