好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）

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许久没吃鸡肉啦，国庆节没放假，好不容易熬过去了，今天，就好好犒劳一下自己吧！

无油炸鸡块的用料

鸡胸肉 一整块 玉米淀粉 一勺
生抽 一勺 料酒 一勺
蚝油 一勺 黑胡椒粉 适量
食用盐 少许 孜然粉 适量

无油炸鸡块的做法

好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，控干水分，先一切二，再切条放入碗中，加入两勺料酒，
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

一勺耗油
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

加入少许黑胡椒粉和食用盐
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

适量玉米淀粉，两勺生抽
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀或者简单粗暴的抓匀均可，覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制半个小时
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

取空气炸锅，预热5分钟左右，不想锅太难洗的豆粉可以在下面铺一张锡纸，我这个是不沾涂层的，用刷子刷一层油，把鸡柳平铺均匀放在盘上，拉上抽屉，由于每个牌子的温度设定都不一样，以你自己的为准，我这个是小米空气炸锅，只能调节时间，不能调节温度的。也没有其他模式可选，所以，我这里用时二十分钟左右。
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

在烤到第十分钟左右，可以打开抽屉，翻面哦
好吃不怕胖的无油炸鸡块（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

真香~

无油炸鸡块的烹饪技巧

由于材质原因，豆粉们怕不好洗锅的话，可以垫层锡纸哦。 如果把控不好时间，可以直接打开尝。 不要看太久，鸡肉烤老了肉质会很柴且很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 小婷私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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