不一样的土豆丝

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*悦来悦好*
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应该有很多朋友喜欢吃土豆丝吧。今天带来一款不一样的，快来看看你喜欢吗？
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土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 “豪吉”麻辣川香汁 一勺
胡萝卜丝 少量 蒜头 3瓣

土豆丝的做法

#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆一个洗净去皮，切薄片再切成丝。胡萝卜丝少许（用擦丝器也可以的）
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解2

步骤2

入清水中浸泡5分钟，洗去表面淀粉。炒出来才爽脆。
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解3

步骤3

起锅加少许油，放蒜头（拍扁切碎），炒出蒜香味。
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝和胡萝卜丝一起炒。
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝开始变软就可加入一勺“豪吉”麻辣川香汁。川香汁为复合调料汁，无需再添加其它调料。煳辣鲜香，真川味。。。
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒拌匀即可出锅装盘。
#豪吉川香美味#不一样的土豆丝的做法图解7

步骤7

煳辣鲜香，真川味一个广东人居然也爱吃，香，是真的香

土豆丝的烹饪技巧

调味汁的多少根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 *悦来悦好* 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 私房菜
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