红丝绒蛋糕

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红丝绒蛋糕的用料

圣迪乐村·鸡蛋 4个 低筋面粉 80克
红丝绒 适量 细砂糖 80克
玉米油 50克 牛奶 80毫升
柠檬汁 几滴 安佳·淡奶油 250克
细砂糖 25克

红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
红丝绒蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶，玉米油拌至乳化
红丝绒蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
红丝绒蛋糕的做法图解4

步骤4

拌至无干粉状
红丝绒蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄拌匀
红丝绒蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入红丝绒精华拌匀
红丝绒蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加入细砂糖分3次打发至湿性状态
红丝绒蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘中，轻震几下
红丝绒蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热的烤箱中，上下层150度，22分钟
红丝绒蛋糕的做法图解10

步骤10

完成出炉，放凉后切开6片
红丝绒蛋糕的做法图解11

步骤11

安佳奶油加入细砂糖打发
红丝绒蛋糕的做法图解12

步骤12

挤入奶油后再放上一层再裱入奶油
红丝绒蛋糕的做法图解13

步骤13

加入水果装饰，完成

红丝绒蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 下酒菜
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