焦糖牛奶蛋草莓布丁

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焦糖牛奶蛋草莓布丁的用料

牛奶 100g 鸡蛋 1个
QQ糖 50g 糖 30g

焦糖牛奶蛋草莓布丁的做法

焦糖牛奶蛋草莓布丁的做法图解1

步骤1

糖放在锅里小火慢慢熔化，颜色变深就行 ，完成后倒到容器里。蛋清和蛋黄分开，把蛋黄和牛奶QQ糖放在有水的锅中，水开关火慢慢搅拌使QQ糖溶化。完成后倒到焦糖容器里，最后放入冰箱冷臧3个小时。

焦糖牛奶蛋草莓布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 *回&忆* 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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