葱香鸡汤煨面

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天冷了，做碗热腾腾的面吃，暖心暖胃。

葱香鸡汤煨面的用料

鸡腿 2只 香葱 一把
细面条 3人份 轻盐原汁酱油 1大匙
食用油 1大匙

葱香鸡汤煨面的做法

葱香鸡汤煨面的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨。
葱香鸡汤煨面的做法图解2

步骤2

鸡皮向下煎制。
葱香鸡汤煨面的做法图解3

步骤3

煎出鸡油，鸡皮焦黄以后取出切块。
葱香鸡汤煨面的做法图解4

步骤4

葱白切段，剩下的切碎。
葱香鸡汤煨面的做法图解5

步骤5

锅里再放入一匙油煎葱白段。
葱香鸡汤煨面的做法图解6

步骤6

葱油扑鼻，葱段焦黄。
葱香鸡汤煨面的做法图解7

步骤7

葱段沥油，备用。
葱香鸡汤煨面的做法图解8

步骤8

把鸡块重新放入锅中翻炒。
葱香鸡汤煨面的做法图解9

步骤9

另外起一锅煮面。
葱香鸡汤煨面的做法图解10

步骤10

把煮面的汤盛入鸡块锅中。
葱香鸡汤煨面的做法图解11

步骤11

煮鸡汤至微白。
葱香鸡汤煨面的做法图解12

步骤12

加入面条和刚才煎的葱段。
葱香鸡汤煨面的做法图解13

步骤13

撇出浮沫。
葱香鸡汤煨面的做法图解14

步骤14

加入一匙轻盐原汁酱油。
葱香鸡汤煨面的做法图解15

步骤15

出锅前撒入香葱碎。
葱香鸡汤煨面的做法图解16

步骤16

淋上炸的葱油。
葱香鸡汤煨面的做法图解17

步骤17

热腾腾的葱油鸡汤煨面。
葱香鸡汤煨面的做法图解18

步骤18

开吃。

葱香鸡汤煨面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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