三鲜炖豆腐

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三鲜炖豆腐的用料

豆腐 1块 香菇 2朵
鱼丸 100克 青笋 一根
少许 鸡精 适量
冰糖 少许 适量
适量 适量

三鲜炖豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成小块,放入油锅微微煎一下,取出待用。

步骤2

香菇和鱼丸都从中间一切两,青笋切成片,待用。

步骤3

放入葱,姜,蒜,青笋,翻炒几下。

步骤4

然后再放入香菇,鱼丸,以及加入煎好的豆腐,加少许清水,放盐,糖,翻匀。

步骤5

稍炖5-10分钟入味,加入鸡精,出锅,一道鲜美的三鲜炖豆腐就OK啦。

三鲜炖豆腐的烹饪技巧

味道比较鲜美可口,也很清淡易消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-01-21

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    / 6 三鲜炖豆腐的做法步骤

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