三鲜炖豆腐

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ammy000004

ammy000004

2009-01-21
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

豆腐1块 香菇2朵
鱼丸100克 青笋一根

辅料

 
少许 适量
少许 适量
适量 适量

三鲜炖豆腐的做法步骤

1. 将豆腐切成小块,放入油锅微微煎一下,取出待用。

2. 香菇和鱼丸都从中间一切两,青笋切成片,待用。

3. 放入葱,姜,蒜,青笋,翻炒几下。

4. 然后再放入香菇,鱼丸,以及加入煎好的豆腐,加少许清水,放盐,糖,翻匀。

5. 稍炖5-10分钟入味,加入鸡精,出锅,一道鲜美的三鲜炖豆腐就OK啦。

小贴士

味道比较鲜美可口,也很清淡易消化。

©本菜谱的做法由 ammy000004 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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