清炒梅豆

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吃梅豆的季节到了，老家好多都是自己种的，没有任何添加剂，梅豆含有丰富的蛋白质和维生素，可以抗氧化，促进肠胃蠕动
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清炒梅豆的用料

青辣椒 1个 梅豆 350g

清炒梅豆的做法

#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解1

步骤1

梅豆两边的梗去去掉，会带下来一根筋，清洗干净，青辣椒去头清洗干净
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步骤2

切成长条状
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步骤3

切好之后装盘备用
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步骤4

青辣椒切长条备用
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步骤5

准备蒜瓣
#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油热后加入蒜瓣爆出香味
#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解7

步骤7

加入青辣椒和梅豆一起下锅炒
#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解8

步骤8

翻炒后会有缩水，加入点盐和生抽继续翻炒，扁豆比较难熟，可以多炒一会
#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解9

步骤9

快熟的时候加入豪吉鸡精，翻炒后即可出锅
#豪吉川香美味#清炒梅豆的做法图解10

步骤10

出锅啦，我一个人可以吃掉一盘

清炒梅豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 巧妙的羊排很案板上 编写，未经授权不得转载
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