青椒龙利鱼

精品 独家
8862 浏览 109 收藏

青椒龙利鱼的用料

龙利鱼 两片 青椒 5个
料酒 适量 适量

青椒龙利鱼的做法

青椒龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼2片,清洗一下备用
青椒龙利鱼的做法图解2

步骤2

这辣椒好辣,之前第一次做一片鱼放了3个,觉得好辣,不过挺好吃的 辣椒洗干净切段备用
青椒龙利鱼的做法图解3

步骤3

锅内放油,油热后放入辣椒翻炒
青椒龙利鱼的做法图解4

步骤4

有辣味出来后,放入鱼下锅,加入料酒
青椒龙利鱼的做法图解5

步骤5

鱼我没我用厨房纸吸水份,所以煮一会就会出水 鱼在锅里的时候需要翻面,翻的时候小心一点,不然容易散 再加一丢丢水煮一小会
青椒龙利鱼的做法图解6

步骤6

水冒泡后加盐(平时都是出锅前加,因为这鱼太大,等汤汁收的七七八八加盐不容易拌匀) 鉴别鱼是不是熟了,用筷子戳一下试试,轻松戳入就熟了,再不济就吃一口试试
青椒龙利鱼的做法图解7

步骤7

辣椒煮的很烂了,辣味完全出来了,辣辣辣 下次做的时候汤汁多留一些,这次汤汁收太干

青椒龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-11

你当前的位置:豆果美食 > 青椒龙利鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 青椒龙利鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活